Le rouleau de printemps n'est pas spécifique à la cuisine thaïlandaise, on le trouve aussi en Chine. Le nôtre est fait maison, et il est végétarien (légumes et champignons).
La sauce satay est une sauce plutôt douce à base de cacahuètes, de lait de coco, d'épices et curry jaune.
Elle est service généralement avec des brochettes de poulet ou de porc, la sauce étant distribuée à part.
Raviolis chinois à la vapeur: ils sont généralement faits en farine de riz, et peuvent contenir des crevettes ou de la viande
Galettes de riz frites, parfumées aux épices thaïlandaises